Ozdoby do ciast – posypki, pisaki i nie tylko!

Dobry piec działający na zasadzie konwekcji

Jaki piec do pieczenia ciast będzie najlepszy? Nie da się w jednoznaczny sposób odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ wszystko zależne jest od indywidualnych potrzeb. Co innego będzie wykorzystywane przez lokale gastronomiczne, a co innego będzie ważne w domach prywatnych osób. Decydując się na zakup…

Które podkładki należy umieścić pod ciastem?

W sklepach cukierniczych, bez problemu można otrzymać nie jeden podkład pod tort. Nie tak łatwo zdecydować się na ostateczny wybór, ale wato przemyśleć to, jakie dokładnie wypieki tworzy się każdego dnia. Tak, aby zainwestować w takie akcesoria cukiernicze, które faktycznie znajdą zastosowanie w lokalu…

Popularne tylki cukiernicze

Tylki cukiernicze już od wielu lat cieszą się ogromnym uznaniem na rynku. Okazuje się, że klienci chętnie sięgają po różnorodne końcówki, które pozwalają doskonale ozdobić każde ciasto. Z pomocą tylki dekorowanie staje się czystą przyjemnością. Co oferują producenci? Jakie zalety ma tylka cukiernicza? Dlaczego…

Posypki waflowe – ekonomiczna dekoracja do ciast

Posypki waflowe dodadzą koloru i sprawią, że desery będą wyglądały jaśniej. Jest to świetna opcja na przyjęcia dla dzieci. Można nimi posypać ciasta, babeczki i inne desery tuż przed podaniem. Najlepiej używać jej z polewą lub lukrem. Posypki sprawią, że Twoje desery będą wyglądały…

Zastosowanie aromatów do ciast

Niemalże każdy przepada za zapachem oraz smakiem ciast. Ciasta są bardzo popularne podczas różnego rodzaju uroczystości. Oczywiście najbardziej znane i cenione w przypadku dużych uroczystości są torty. Jednakże każde ciasto może być smaczne jeśli tylko zostanie odpowiednio przygotowywane.

Silikonowe czy papierowe – jakie foremki na muffinki wybrać?

Pieczenie muffinek to świetna zabawa dla całej rodziny. Cieszy ona nie tylko dorosłych, lecz przede wszystkim najmłodszych. To, co jednak jest krytycznie ważne podczas realizowania takich wypieków, to jakie zastosuje się do tego papilotki do muffinek. Warto więc wiedzieć, z jakiego powinny one być…

Intensywne kolory w deserach czyli barwniki do ciast

Popisowe torty to najczęściej wielobarwne kompozycje, które nie przypominają tylko tradycyjnego, okrągłego placka, ale stylizowane są w najróżniejsze formy i przypominają place zabaw, boiska, ogrody, a nawet akwaria – wszystko zależy od pomysłowości i wyobraźni pasjonata-cukiernika. Takie efekty pomogą osiągnąć barwniki spożywcze.

Czy można spożywać brokat spożywczy?

W ostatnich latach torty cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem. Te wypieki towarzyszą nie tylko podczas urodzin, ale również w czasie każdego ważnego przyjęcia oraz uroczystości. Nie powinno zatem nikogo dziwić, że każdy chce udekorować swój wyrób jak najlepiej. Stosowanie brokatu jadalnego Doskonale do tego…

Popularne ozdoby na tort urodzinowy

Tort urodzinowy to szczególny wypiek, który musi się znaleźć na każdym przyjęciu urodzinowym. Co więcej, nie może to być tort przypadkowy, lecz musi charakteryzować się odpowiednimi ozdobami. Jak zatem wykonać taki tort i jakie ozdoby mogą być na nim wykorzystane? Innymi słowy, jaka dekoracja…