Blog gastronomiczny
Jak kupić dobry rękaw cukierniczy?
Rękaw cukierniczy to najbardziej podstawowe narzędzie każdego cukiernika. Służy ono do wykonywania na ciastach najrozmaitszych ozdób z kremu i lukru. I choć tworzenie tych najbardziej efektownych ozdób wymaga naprawdę ogromnej wprawy i doświadczenia, to jednak rękaw może nabyć nawet najbardziej początkujący mistrz kuchni. Pytanie…
Pomysłowe i estetyczne podanie tortu – nowoczesne patery
Dzięki użyciu patery, podanie tortu jest znacznie łatwiejsze, a poza tym estetyka tego rozwiązania jest dużo wyższa niż przy użyciu na przykład domowego talerza.
Odpowiednie wyposażenie gastronomiczne
To, jakie wyposażenie gastronomiczne znajdzie się w naszym lokalu będzie miało bezpośredni wpływ na jego funkcjonowanie. Ponadto biorąc pod uwagę, że kupno sprzętu to jedna z najważniejszych inwestycji podczas otwierania lokalu gastronomicznego warto zastanowić się, jakie wyposażenie będzie najlepsze. Sprzęt nowy lub używany Podczas…
Przydatny garnek w naszej kuchni
Wielu dietetyków, lekarzy oraz specjalistów od gotowania poleca kupowanie garnków na parę. Ich zdaniem, każdy z nas powinien posiadać w swoim domu taki sprzęt, z którego można przygotować ekspresowe i smaczne posiłki. Co warto wiedzieć o takim garnku i w jaki model najlepiej się…
Żeliwna i emaliowana brytfanna do kuchni
Brytfanna żeliwna do pieczenia mięsa to bardzo praktyczne naczynie pozwalające na przygotowywanie różnorodnych, niezwykle pysznych oraz aromatycznych potraw. Warto zatem zadbać o to, aby naczynie to znajdowało się na wyposażeniu naszej kuchni. Brytfanna gęsiarka emaliowana, a serwowanie różnorodnych potraw Gęsiarka emaliowana to niezwykle praktyczne…
Uniwersalny zestaw obiadowy
Zestawy obiadowe przybierać mogą najróżniejsze postacie i formy. Może to być zastawa stołowa nowoczesna, która charakteryzować się będzie nowoczesnym designem oraz wykonaniem. Można także kupić modele eleganckie, które zarówno stylistyką, jak i ceną, będą wskazywały, że przeznaczone są do nieco bardziej oficjalnych okazji. Jak…
Czy foremki silikonowe mają wpływ na zapach i aromat ciasta?
Silikon jak powszechnie wiadomo jest popularnym tworzywem sztucznym, z którego produkuje się wiele różnorodnych akcesoriów kuchennych i nie tylko. Miłośnicy tradycyjnych foremek bardzo często mylnie myślą, że silikonowe foremki zmieniają smak potraw. Co warto wiedzieć? W pierwszej kolejności należy wyraźnie zaznaczyć, że foremki silikonowe…